Ce whisky est un blend élaboré à partir de plusieurs whiskies écossais méticuleusement sélectionnés, offrant un résultat équilibré, harmonieux et d'une belle complexité en bouche.
Importé d'Écosse dans le sud de la France à son titre alcoométrique naturel, le whisky est ensuite réduit à son degré d'alcool optimal, soit 40% vol., en utilisant de l'eau de source de la Montagne Noire.
Black Mountain est le fruit de la collaboration de 4 amis déterminés à offrir des whiskies d'excellence élaborés avec soin en Occitanie.
La maturation s'opère dans des fûts préalablement utilisés pour le vieillissement du fameux spiritueux du sud-ouest. Un mariage de traditions écossaises et du terroir occitan donne naissance à un whisky exceptionnel qui saura séduire les amateurs de fines saveurs.