Notes de citron et de fleurs blanches, arrondies par une sensation de gras et une belle finale iodée, pour accompagner les fruits de mer, les poissons et les fromages de chèvre.
CÉPAGE : Melon de Bourgogne
OEIL : Robe jaune pâle
NEZ : arômes d'agrumes avec une belle minéralité
BOUCHE : Notes de citron et de fleurs blanches, arrondies par une sensation de gras et une belle finale iodée.
Il est recommandé de le déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité.
Références spécifiques