REDBREAST 12 ans Single Pot Still

Nez : Arômes fruités et boisés, mêlant fruits rouges, épices douces et baies roses.

Bouche : Généreuse et gourmande, révélant des notes de cassis, de fruits mûrs et de praline.

Finale : Persistante et compotée, avec des touches de fruits confits et de poire bien mûre.

Distillé trois fois à partir d'un mélange d'orge maltée et non maltée, il est ensuite vieilli en fûts de xérès oloroso et de bourbon. Ce procédé lui confère une palette aromatique distinctive, évoquant les saveurs riches et épicées d'un cake de Noël.