

Vin puissant et charnu sur des notes de mûres, d’épices et de torréfaction. Il s’associera merveilleusement avec une côte à l’os, un magret de canard grillé, ou un fromage des Pyrénées.
CÉPAGE : Tannat
OEIL : Robe profonde.
NEZ : Complexe, où se mêlent parfums de fruits noirs et nuances réglissées.
BOUCHE : Puissante et charnue, à la longueur sans fin, sur des notes de mûres et de torréfaction.
Un grand vin, assurément, digne des plus belles caves où son aptitude au vieillissement ( plus de dix ans) fera merveille. Il s’associera merveilleusement avec une côte à l’os, un magret de canard grillé, ou un fromage des Pyrénées.
Références spécifiques