ron & cane french overseas

Rum & Cane, en tant qu'embouteilleur indépendant, se distingue par sa sélection minutieuse de fûts et de distilleries rares, suivant une approche sans compromis en évitant tout ajout d’arômes, de colorants, ou de filtration. Les rhums qu'il embouteille sont ainsi authentiques et uniques, chaque bouteille étant numérotée, ce qui les rend particulièrement prisées des connaisseurs.

Cet assemblage exceptionnel marie des rhums de Rivière du Mat à La Réunion et de Galion en Martinique. Les rhums, issus de pur jus et de mélasses, sont distillés en colonne puis vieillis avec soin en fûts de chêne français et américain.

Au nez, des notes fruitées de canne se mêlent à la cannelle et à la crème caramel, tandis que la présence marquée de banane flambée se fait sentir.

En bouche, une expérience gourmande et pâtissière se dévoile, mettant en avant des saveurs de fruits confits et de pâte d’amande, relevées par une subtile pointe de réglisse voire d’olive.

En finale, les fruits confits imprègnent et enrichissent la bouche, offrant une conclusion délicieusement gourmande qui confirme la singularité de ces rhums d'exception.