

Grande minéralité avec des arômes de cerises noires, de griottes, de graphite et de poivre rose.
CÉPAGE : Syrah
OEIL : Robe pourpre profonde et brillante.
NEZ : Aux arômes élégants de petits fruits rouges et d’épices.
BOUCHE : Vin charnu, très complexe, tanins en grand nombre, on sent une matière première mûre et concentrée, un côté sauvage, épicé, de grande typicité de l’appellation Saint-Joseph.
Références spécifiques