Bravade rosé AOP Côtes de Provence
16,00 €
TTC
Cette cuvée, dominée par le Grenache et enrichie par le Tibouren, cépage emblématique de Saint-Tropez, met l'accent sur la fraîcheur et la minéralité.
Ce vin est composé à 65% de Grenache, 15% de Tibouren (cépage rare et local), 10% de Mourvèdre, 5% de Cinsault et 5% de Rolle. Il a un taux d'alcool de 13,5%.
La vinification implique une récolte manuelle avec stockage à froid, puis pressurage par cépage et parcelle. Les jus sont macérés à basse température pour en optimiser l'arôme, avec une fermentation lente à 14-20°C. L'élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier ajoute du volume et des arômes.
En dégustation, le vin présente une robe rose pâle et des arômes délicats de fleurs blanches, fruits frais, épices, et une touche saline en bouche.
2430000007873
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Références spécifiques
- EAN-13
- 2430000007873
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